Butternut, fromage, miel & noix
- Végétarien
- Sans gluten
Difficulté :
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 45 min
Temps total : 1 heure 5 min
Pour : 2 personnes
Ingrédients
- 1 Courge butternut
- 2 cuillères à soupe de Cottage cheese
- 1 cuillère à soupe de Noix de pécan
- 1 cuillère à café de Sel / poivre
- 1 cuillère à café de Ail
- 1 cuillère à café de Persil
- 1 cuillère à café de Ciboulette
- 4 cuillères à soupe de Huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de Miel
- 1 cuillère à café de Thym
- 1 cuillère à café de Paprika fumé
Courge butternut
Sauce
Substituts d'ingrédients
Préparation
Courge butternut
- Eplucher la butternut
- Couper la en 2
- Enlever les graines
- Faire de fine entaille sur le dessus
- Badigeonner généreusement la sauce sur le butternut
- Enfourner pendant 45 minutes à 200°C
Sauce
- Ajouter dans un petit pot : l'huile d'olive, le miel, le thym et le paprika fumé
Dressage
Une fois sorti du four, ajouter le cottage cheese et les noix de pécan ainsi qu'un mélange d'herbe et de sel.
Substituts d'ingrédients
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Julya 66
Je suis Julya, une passionnée de cuisine et maman gourmande. J’adore partager mes recettes, mes astuces et mes inspirations culinaires. Tout a commencé avec ma passion pour le chocolat, mais aujourd’hui, je crée des recettes sucrées et salées, toujours avec amour et gourmandise. Sur « Mes Envies et Moi », je vous propose des idées simples et savoureuses pour régaler votre quotidien.
